Com apoio de patrocinadores, também teve premiação em dinheiro para os quatro primeiros colocados.
A Prefeitura de Sete Lagoas, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SME) e do Núcleo de Alimentação Escolar, realizou na última sexta-feira, 12 de dezembro, o I Concurso de Receitas “Merendeiros em Cena”. A iniciativa inédita foi voltada aos profissionais que atuam nas cozinhas das escolas da rede municipal de ensino, com o objetivo de valorizar o trabalho desenvolvido diariamente nas unidades escolares.
O concurso buscou reconhecer o talento e a criatividade dos merendeiros, além de estimular novas práticas culinárias, promover a qualidade nutricional dos alimentos e selecionar receitas que poderão integrar o novo cardápio da merenda escolar do município.
O secretário municipal de Educação, Fernando Campos, destacou a importância da iniciativa.
“A iniciativa inédita celebra o talento, a criatividade e o compromisso dos profissionais que preparam diariamente a merenda dos estudantes da rede municipal”, afirmou.
Ao todo, 18 escolas municipais participaram da primeira etapa do concurso, apresentando receitas elaboradas exclusivamente com ingredientes utilizados no dia a dia da alimentação escolar. Todas as preparações seguiram critérios nutricionais e técnicas saudáveis, sem o uso de frituras. Após avaliação de uma comissão interna, foram selecionados quatro merendeiros e suas respectivas receitas para a grande final.
Final em cozinha profissional
A etapa final do concurso foi realizada no próprio dia 12 de dezembro, nas dependências do Centro Universitário UNA, em uma cozinha profissional, proporcionando aos participantes uma experiência diferenciada e de valorização profissional.
Classificação final:
1o. Lugar – Premiação: R$ 1.000,00
Escola Municipal Professor Galvão
Merendeira: Jaqueline de Oliveira. Receita: Surpresa Cremosa de Mandioca
2º lugar – Premiação: R$ 600,00
Escola Municipal Nádia Lúcia Ferreira Alves
Merendeira: Márcia Maria do Prado Cunha. Receita: Creme de Milho com Frango
3º lugar – Premiação: R$ 400,00
Escola Municipal Hilário Pereira da Fonseca
Merendeira: Elisangela Regina Ferreira Coelho. Receita: Batata à Suína com Molho Branco
4º lugar – Premiação: R$ 200,00
Merendeiras: Jaqueline de Oliveira Marques de Jesus e Sonia Maria de Fátima Rodrigues.
Receita: Feijão Forte (FF)
A Prefeitura de Sete Lagoas reforça que o concurso “Merendeiros em Cena” representa mais um passo no fortalecimento da alimentação escolar, reconhecendo os profissionais que contribuem diariamente para uma merenda saudável, nutritiva e de qualidade para os alunos da rede municipal.
- 1º lugar – Merendeira: Jaqueline de Oliveira (E.M. Professor Galvão)
Receita: Surpresa Cremosa de Mandioca - 2º lugar – Merendeira: Márcia Maria do Prado Cunha (E.M. Nádia Lúcia)
Receita: Creme de Milho ao Molho de Frango - 3º lugar – Merendeira: Elisangela Regina Ferreira Coelho (E.M. Hilário Pereira da Fonseca)
Receita: Batata à Suína com Molho Branco - 4º lugar –Merendeiras: Jaqueline de Oliveira Marques de Jesus e Sonia Maria de Fátima Rodrigues (Escola Municipal Júlio César). Receita: Feijão Forte (FF)
Por Ascom Prefeitura Municipal de Sete Lagoas
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